MENU DU MOIS

La Baule Traiteur à La Baule en Loire-Atlantique (44).

MENU DU MOIS

MENU AOUT 2021
Separateur
DIMANCHE 01 Filet de bar, sauce aux agrumes et purée de carottes 11.95 € 
- - Curry de joues de porc, tagliatelle et chutney de mangue 7.95 €
LUNDI 02
Gratin de poissons 6.90 €
MARDI 03 Boudin noir, pommes fruits poêlées et oignons confits

6.50 €

MERCREDI 04 Coeur de merlu, crème de tomates confites, ratatouille

7.10 €

JEUDI 05 Tête de veau, sauce gribiche et petits légumes taillés

9.95 €

VENDREDI 06 Filets de maquereau, sauce moutarde et riz aux légumes

7.10 €

- - Brandade de morue

27.90 €/kg

SAMEDI 07 Couscous Royal 10.95 €
DIMANCHE 08 Fricassée de noix de St Jacques au Noilly Prat, risotto de pâtes au mascarpone 12.95 €
-
-
Carré de porcelet au parfum thaï, poêlée de légumes 9.20 €
Separateur
LUNDI 9 Keftas d'agneau à la provençale, riz aux olives et poivrons 7.50 €
MARDI 10 Lasagnes végétariennes 18.00 €/kg 
MERCREDI 11 Tajine de lieu jaune, poêlée de légumes aux fruits secs 8.50 € 
JEUDI
12 Brochette de poulet méridionale, pomme Anna et ratatouille 6.95 €
VENDREDI 13 Fish and chips, sauce Tartare 8.50 € 
- -
Brandade de morue
27.90 €/KG
SAMEDI 14 Couscous Royal
10.95 €
DIMANCHE 15
Demi-langouste exotique 25.00 € 
- - Souris d'agneau confite aux herbes, gratin dauphinois 10.95 €
Separateur
LUNDI 16 Pavé de merlu au citron confit, légumes grillés 8.50 €
MARDI 17 Filets de rouget, sauce escabèche et riz provençal 8.95 €
MERCREDI 18 Parmentier de confit de canard 7.10 €
JEUDI 19 Tête de veau, sauce gribiche et petits légumes taillés 9.95€
VENDREDI 20 Fish and chips, sauce tartare 8.50 €
- - Brandade de morue 27.90 € /kg
SAMEDI 21 Couscous Royal 10.95 €
DIMANCHE 22 Choucroute de la mer et son beurre nantais 10.95 €
- - Jambonnette de dinde confite et laquée, riz cantonnais 7.10 € 
LUNDI 23 Coeur de merlu au pesto, tagliatelles à la grenolata 7.10 €
MARDI
24
Colombo de dinde, purée de patate douce 7.95 €
MERCREDI
25
Dos de cabillaud aux tomates confites, poêlée camarguaise 9.95 €
JEUDI
26
Rôti de porc, sauce porto et champignons, écrasé de pommes de terre 7.95 €
VENDREDI
27
Fish and chips, sauce Tartare 8.50 €
-
-
Brandade de morue
27.90 €/kg
SAMEDI
28
Couscous Royal
10.95 €
DIMANCHE
29
Brochettes de crevettes et ananas, riz exotique, sauce curry coco 12.95 €
LUNDI 30 Filets de rouget, sauce escabèche et riz provençal

8.95 €

MARDI
31 Lasagnes végétariennes au pesto

18.00 €/kg

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À la baule traiteur
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Glaces artisanales de grande qualite et fabrication française Sans colorant - Sans conservateur - Sans sucre ajouté Grande teneur en fruits

Parfums disponibles : Mangue, chocolat, vanille et macadamia, citron vert, fraise, caramel au sel de Guérande, barbe à papa

La Baule Traiteur vous présente ses menus du mois! Découvrez chaque jour un plat différent !

N'hésitez pas à nous rendre visite, nous sommes situés à La Baule à seulement 10 minutes de Guérande !

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