MENU MARS 2020

La Baule Traiteur à La Baule en Loire-Atlantique (44).

MENU MARS 2020
Jour Date Menu Prix
Dimanche 1 Souris de cerf confite, sauce à la bière et poêlée de grenailles 8.95 €
---- ---- Fricassée de St Jacques au Noilly Prat, riz basmati 12.50 €
Separateur
Mardi 3 Râble de lapin à la crème d'ail, écrasé de pommes de terre 7.95 €
Mercredi 4 Filet de carrelet et condiments, riz aux légumes 7.70 € 
Jeudi 5 Tête de veau, sauce gribiche et petits légumes taillés 9.95 €
Vendredi 6 Fish and chips de colin, sauce tartare 7.95 €
---- ---- Brandade de morue 27.90 €/kg
Separateur
Samedi 7 Couscous royal 9.95 €
Dimanche 8 Rôti de veau de lait, sauce moutarde et gratin de légumes 9.95 €
----- ---- Dos de morue sauce aïoli, fraîcheur de légumes 9.95 €
Separateur
Mardi 10 Parmentier de confit de joue de boeuf 6.95 €
Mercredi 11 Filets de rougets, sauce escabèche et poêlée caponata 8.80 € 
Jeudi 12 Tête de veau, sauce gribiche et petits légumes taillés 9.95 €
Vendredi 13 Dos de cabilaud au chorizo, ratatouille 8.95 €
---- ---- Brandade de morue 27.90 €/kg
Separateur
Samedi 14 Couscous royal 9.95 €
Dimanche 15 Ris de veau aux morilles, tagliatelles fraîches 9.95  €
---- ---- Dos d'églefin à l'italienne, spaghettis de légumes 8.50 €
Separateur
Mardi 17 Brochette de poulet sauce barbecue, pommes de terre au four 6.80 €
Mercredi 18 Pavé de saumon rôti, sauce agrumes et poêlée de légumes 8.95 €
Jeudi 19 Tête de veau, sauce gribiche et petits légumes taillés 9.95 €
Vendredi 20 Filet de raie aux câpres, sauce basilic et poêlée provençale 8.95 € 
---- ---- Brandade de morue 27.90 €/kg
Separateur
Samedi 21 Couscous royal 9.95 €
Dimanche 22 Navarin d'agneau, légumes printaniers 8.95 €
---- ---- Filet de daurade royale, crème de crevettes et poêlée de légumes 9.95 €
       
Mardi 24 Dauphinois de jambon et champignons 6.90 €
Mercredi  25 Coeur de merlu au citron confit, purée de carottes 7.10 €
Jeudi 26 Tête de veau, sauce gribiche et petits légumes taillés 9.95 €
Vendredi 27 Pavé de lieu rôti, crème de poivrons et poêlée de céréales 7.90 €
---- ---- Brandade de morue 27.90 €/kg
Separateur
Samedi 28 Couscous royal 9.95 €
Dimanche 29 Sauté de boeuf caramélisé, sauce soja et nouilles aux légumes 8.70 €
---- ---- Fricassée de St Jacques au curry vert et riz parfumé 12.50 €
       
Mardi 31 Sot l'y laisse de dinde à la tomate, tagliatelles 7.30 €

Nouveau

À la baule traiteur
Charcuterie traiteur

Glaces artisanales de grande qualite et fabrication française Sans colorant - Sans conservateur - Sans sucre ajouté Grande teneur en fruits

Parfums disponibles : Mangue, chocolat, vanille et macadamia, citron vert, fraise, caramel au sel de Guérande, barbe à papa

La Baule Traiteur vous présente ses menus du mois! Découvrez chaque jour un plat différent !

N'hésitez pas à nous rendre visite, nous sommes situés à La Baule à seulement 10 minutes de Guérande !

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