MENU AOUT 2019

La Baule Traiteur à La Baule en Loire-Atlantique (44).

MENU AOUT 2019

MENU DE AOUT 2019
Jour Date Menu Prix
Jeudi 1  Tête de veau, sauce gribiche et petits légumes taillés 8.95 €
Vendredi 2 Fricassée d'encornets à l'espagnole, riz parfumé 9.95 €
---- ---- Brandade de morue 27.90 €/kg 
Samedi 3 Couscous royal 9.95 €
Dimanche 4 Mi-cuit de bonite "La Baule Traiteur", vinaigrette exotique, tagliatelles de légumes 9.95 €
---- ---- Tajine d'agneau aux fruits secs, poêlée de légumes 9.95 €
Lundi 5 Lasagnes végétariennes au pesto 18.00 €/KG
Mardi 6 Coeur de merlu rôti, fraîcheur de légumes 7.10 €
Mercredi 7 Cuisse de lapin, sauce moutarde et tagliatelles fraîches 7.20 €
Jeudi 8 Tête de veau sauce gribiche et petits légumes taillés 8.95 € €
Vendredi 9 Filets de rougets sauce escabèche, et spaghettis de légumes 8.95 €
---- ---- Brandade de morue 27.90 €/KG
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Samedi 10 Couscous royal 9.95 €
Dimanche 11 Choucroute de la mer 10.95 €
---- ---- Selle d'agneau farçie, duo de haricots en persillade 11.95 €
       
Lundi 12 Filets de carrelet à la grenobloise, poêlée caponats 7.90 € 
Mardi 13 Lasagnes bolognaises 18.60 €/KG 
Mercredi 14 Rascasse à l'américaine, riz basmati 9.95 €
Jeudi 15 Ris de veau braisés aux morilles 68.20 €/KG 
---- ---- Demi-langouste, fraîcheur de légumes et vinaigrette exotique 23.00 €
Vendredi 16 Dos de cabillaud en écailles de légumes, ratatouille provençale 9.95 €
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Samedi 17 Couscous royal 9.95 €
Dimanche 18 Fricassée de Saint Jacques au Noily Prat, riz aux légumes 12.50 €
---- ---- Suprême de pintade farçi aux tomates confites, basilic et poêlée estivale 8.95 €
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Lundi 19 Gratin de poissons 6.90 €
Mardi 20 Filet de poulet farçi, duxelle de bacon, et gratin de macaronis 7.95 €
Mercredi 21 Pavé de lieu jaune à l'italienne, spaghettis de légumes 7.90 €
Jeudi 22 Tête de veau et ses légumes taillés, sauce gribiche 8.95 €
Vendredi 23 Fricassée d'encornets à l'espagnole, riz parfumé 9.95 €
---- ---- Brandade de morue 27.90 €/KG
Separateur
Samedi 24 Couscous royal 9.95 €
Dimanche 25 Papillotte de bar à la vanille, légumes colorés 12.50 €
---- ---- Brochettes de poulet marinées, pommes de terre au four et crème ciboulette 6.90 €
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Lundi 26 Filets de sardines grillész, écrasé de pommes de terre 6.90 €
Mardi 27 Cuisse de poulet basquaise, pennes aux 3 parfums 6.95 €
Mercredi 28 Pavé de merlu au citron confit, riz aux amandes 7.10 €
Jeudi 29 Tête de veau, sauce gribiche et petits légumes taillés 8.95 €
Vendredi 29 Pavé de sandre canadien, flan de courgettes aux herbes fraîches 8.70 €
---- ---- Brandade de morue 27.90 €/KG
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Samedi 31 Couscous royal 9.95 €
       
       
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La Baule Traiteur vous présente ses menus du mois! Découvrez chaque jour un plat différent !

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